پنج شنبه , آذر ۲ ۱۳۹۶
خانه / Tag Archives: نان صبحانه

Tag Archives: نان صبحانه

نان بلغاری

%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%84%d8%ba%d8%a7%d8%b1%db%8c

مواد لازم نان بلغاری گرم شیر ۲ عدد تخم مرغ ۶۰۰ گرم آرد ۲ و۱/۲ق چ خمیر مایه ۴ ق غ شکر ۱ ق غ کره ۱ ق چ نمک ۱ ق غ آبلیمو تازه مقداری کره آب شده برای لای خمیر و چرب کردن قالبتون یک عدد زرده تخم …

بیشتر بخوانید »

نان رول سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج

androidonlinenewsimage

مواد لازم نان رول سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج پودر مایه خمیر ۱۲ گرم (حدود ۳ قاشق چایخوری) آب ولرم ۳۳۰ میلی‌لیتر (یک و یک‌سوم پیمانه) شکر یک و یک‌دوم قاشق چایخوری آرد نان حدود ۷۵۰ گرم نمک یک و یک‌دوم قاشق چایخوری کره‌ی آبکرده ۶ قاشق چایخوری اسفناج خرد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان بِیگِل

نان بیگل

بِیگِل ( به انگلیسی: bagel ) نوعی نان دوناتی‌شکل است که خمیر آن را به شکل حلقه درست کرده و پیش از پختنش آن را برای مدت کوتاهی در آب می‌جوشانند. در نتیجهٔ این کار نانی به‌دست می‌آید که مغزی متراکم، خمیری و جویدنی دارد و پوستهٔ آن قهوه‌ای‌رنگ و …

بیشتر بخوانید »

نان تابه ای

نان تابه ای

  مواد لازم نان تابه ای آرد سفید شیرینی پزی دو نیم پ شکر یک چهارم پ خامه صبحانه نصف پ تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق س نمک ۱ ق چ کره ۶۰ گرم شیر ۱ و نیم پ گردو خرد شده نصف پ دارچین نصف ق …

بیشتر بخوانید »