یکشنبه , بهمن ۱ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی / آش و سوپ (برگه 3)

آش و سوپ

دستور پخت آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی

آش گوجه‌فرنگی نوعی پیش غذای محلی محسوب می شود، با این حال بسیاری آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل می‌کنند. آش گوجه فرنگی در شهرهای شرقی کشور همچون مشهد و نیشابور تا غرب کشور همچون تبریز و اردبیل طرفدارانی دارد. روش تهیه اول : مواد مورد نیاز : پیاز: سه عدد روغن: سه قاشق …

بیشتر بخوانید »

دستور تهیه آش انار

آش انار

  مواد لازم برای تهیه آش انار : برنج : یک پیمانه (۲۰۰) گرم سبزی آش (گزنه، تره، جعفری، گشنیز، نعناع) :  یک کیلو لپه : ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری (پیمانه) پیاز سرخ کرده : ۳ تا ۴ قاشخ سوپ خوری گوشت چرخ کرده گوسفندی :  ۳۰۰ گرم انار : ۲ کیلو (یا رب انار …

بیشتر بخوانید »