یکشنبه , بهمن ۱ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی (برگه 20)

آشپزی

شربت آب انگور و انار و گلابی برای تقویت معده و روده

شربت آب انگور و انار و گلابی برای تقویت معده و روده

شربت آب انگور و انار و گلابی برای تقویت معده و روده این شربت برای دوره های نقاهت وتقویت معده وروده ها وبرای رفع سرفه نافع است. طرز تهیه : آب انگور شیرین رسیده را به مقداری که مورد نظر است گرفته و بجوشانند تا دو ثلث ان برود ویک …

بیشتر بخوانید »

آموزش ایده ای زیبا برای درست کردن ته دیگ طرح دار

آموزش ایده ای زیبا برای درست کردن ته دیگ طرح دار

  آموزش ایده ای زیبا برای درست کردن ته دیگ طرح دار   یک روش سریع و بسیار  زیبا و مجلسی  برای تزئین ته چین ها و برنج استفاده از خمیر برای ته دیگ برنجه . اینجوری دستتون بازه و هر طرحی که دوست داشته باشید و ته ظرفتون ایجاد …

بیشتر بخوانید »

رولت مرغ

رولت مرغ

مواد لازم رولت مرغ سینه مرغ ۱ عدد قارچ اسلایس شده ۲ عدد فلفل دلمه قرمز خلالی خرد شده ۱ عدد ارد سوخاری ۱ پ نمک و فلفل   پیاز خلالی ۵۰ گرم سس خردل ۱ ق م سس کچاپ ۱ ق م لیمو ترش ۱ عدد جعفری خرد شده …

بیشتر بخوانید »

پلوی تایلندی

پلو تایلندی

مواد لازم پلوی تایلندی کمپوت آناناس ۱ پ تخم مرغ پخته رنده شده ۳ عدد سینه مرغ پخته نگینی خرد شده ۲۰۰ گرم قارچ ورقه شده ۱ پ فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده نصف پ کلم بروکلی خرد شده یک چهارم پ آب آناناس به مقدار لازم فلفل قرمز …

بیشتر بخوانید »

آش زردآلو

آش زردآلو

مواد لازم آش زردآلو عدس ۱ پ لپه نصف پ زردآلو خرد شده ۲ پ سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه ۱ ق چ رشته آش ۱۵۰ گرم طرز تهیه آش زردآلو : کمی روغن زیتون یا سبوس برنج در قابلمه ریخته …

بیشتر بخوانید »

بیسارا یک غذای سریع و خوشمزه تونسی

بیسارا

بیسارا یک غذای سریع و خوشمزه تونسی مواد لازم بیسارا  باقالی تازه لپه شده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط نگینی خرد شده ۱ عدد سیر ریز شده ۲ حبه روغن زیتون سه چهارم ق س رب گوجه فرنگی ۲  ق س آب جوش ۱۰۰ میلی لیتر تخم مرغ درشت ۴ عدد …

بیشتر بخوانید »

خورش بامیه و سبزیجات تابستانی

خورش بامیه و سبزیجات

مواد لازم خورش بامیه و سبزیجات تابستانی سینه مرغ ۵۰۰ گرم بامیه ترجیحا جنوبی ۲۵۰ گرم نخود سبز ۲۵۰ گرم کدو سبز درشت ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده بدون پوست ۴ عدد زردچوبه ۱ ق چ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خورد بامیه …

بیشتر بخوانید »

پلو تن ماهی

پلو تن ماهی

  مواد لازم پلو تن ماهی و فلفل دلمه ای و ذرت فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده ۱ عدد پیاز متوسط نیگینی خرد شده ۱ عدد سیر ۱ حبه روغن زیتون یا مایع یک چهارم پ برنج ۵۰۰ گرم آب مرغ ۱ لیتر تن ماهی  ۱ – ۲ قوطی …

بیشتر بخوانید »