یکشنبه , بهمن ۱ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی (برگه 2)

آشپزی

نودل سبزیجات

%d9%86%d9%88%d8%af%d9%84-%d8%a8%d8%a7-%d8%b3%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%ac%d8%a7%d8%aa

مواد لازم نودل سبزیجات سیررنده شده ۱ق چ زنجبیل رنده شده ۱ق چ هویج خلالی ۳۰ گرم کدو خلالی ۳۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی خلالی ۳۰ گرم قارچ ۳۰ گرم سویا سس ۱ق چ فلفل قرمز پرک شده ونمک چینی به مقدار لازم عصاره مرغ ۱عدد نودل ۱بسته روغن کنجد …

بیشتر بخوانید »

تالیاتلی با کوفته مرغ و اسفناج

%d8%aa%d8%a7%d9%84%db%8c%d8%a7%d8%aa%d9%84%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%da%a9%d9%88%d9%81%d8%aa%d9%87-%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%a7%d8%ac

مواد لازم تالیاتلی با کوفته مرغ و اسفناج گوشت مرغ چرخ كرده ٤٠٠ گرم آب يك چهارم پيمانه سير ٢حبه نمك فلفل سياه به ميزان لازم برگ اسفناج ٢٠٠ گرم خامه نصف پيمانه قرص عصاره مرغ يك عدد پاستا تالياتلي يك بسته پنير پارميزان ٧٠ گرم تخم مرغ یک عدد طرز …

بیشتر بخوانید »

آبگوشت به بادنجان

%d8%a2%d8%a8%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d8%a8%d9%87-%d8%a8%d8%a7%d8%af%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86

مواد لازم آبگوشت به بادنجان لوبیا قرمز ۱۵۰ گرم بلغور گندم ۷۵ گرم عدس ۷۵ گرم پیاز ۲ عدد بادمجان ۳عدد به ۳عدد گوشت ابگوشتی ۵۰۰ گرم رب انار نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری   طرز تهیه آبگوشت به بادنجان ابتدا حبوبات را جداگانه میپزیم. …

بیشتر بخوانید »

اسلایس هلو

%d8%a7%d8%b3%d9%84%d8%a7%db%8c%d8%b3-%d9%87%d9%84%d9%88

مواد لازم اسلایس هلو كره : ١٥٠ گرم تخم مرغ: ٤ عدد شكر: ١٥٠ گرم وانيل: ١/٤ قاشق چايخورى آرد : ٢٥٠ گرم بكينگ پودر: يك قاشق مرباخورى رنده پوست ليمو : يك قاشق مرباخورى مواد رويه: كمپوت هلوى خرد شده: ٤ پيمانه آرد : ١٥٠ گرم شكر: ١٠٠ گرم كره …

بیشتر بخوانید »

رول مرغ با فلفل کبابی

%d8%b1%d9%88%d9%84-%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d8%a8%d8%a7-%d9%81%d9%84%d9%81%d9%84-%da%a9%d8%a8%d8%a7%d8%a8%db%8c

مواد لازم رول مرغ با فلفل کبابی فيله مرغ ٤عرغ پنير پيتزا ٤قطعه بريده شده فلفل كبابي ٤عدد پيازچه ٤عدد سس پستو دو قاشق غذا خوری طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی فيله هاي مرغ رو با نمك، فلفل، زعفران و كمي آبليمو مزه دار كرديم، با بيفتك كوب حسابي پهن …

بیشتر بخوانید »

باقلوای استانبولی

%d8%a8%d8%a7%d9%82%d9%84%d9%88%d8%a7%db%8c-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%88%d9%84%db%8c

مواد لازم باقلوای استانبولی نشاسته ذرت به میزان لازم روغن مابع یک ق غ ارد ۶۰۰ گرم شیر حدود یک و نیم لیوان تخم مرغ سه عدد نمک یه ق چ سر صاف جوهر لیمو نصف ق چ وانیل نصف ق چ زعفران آب شده ی غلیظ ۲ ق غ روغن …

بیشتر بخوانید »

پیراشکی ماهی

%d9%be%db%8c%d8%b1%d8%a7%d8%b4%da%a9%db%8c-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c

مواد لازم پیراشکی ماهی عدد فيله ماهي تيلاپيا (١٥٠ گرم) گوجه گيلاسي ٥٠ گرم برگ ريحان تازه ٢٠ گرم خمير آماده هزار لايه فلفل،نمك،رزماري،آويشن،تندوري ماسالا،زيره سياه درسته و كنجد سياه به مقدار لازم مواد لازم براي سس بلو چيز: پنير خامه اي ٢ قاشق غذا خوري پنير بلو چيز ١ قاشق …

بیشتر بخوانید »

ته چین کدو حلوایی

%d8%aa%d9%87-%da%86%db%8c%d9%86-%da%a9%d8%af%d9%88-%d8%ad%d9%84%d9%88%d8%a7%db%8c%db%8c

مواد لازم ته چین کدو حلوایی برنج سه پيمانه تخم مرغ ٤عدد زعفران حل شده ٣ ق سوپ خوري ماست چكيده ٢ پيمانه كره ٥٠ گرم نمك به ميزان لازم روغن مايع دو ق سوپ خوري قيسي ٥٠ گرم كدو حلوايي خردشده ٣٠٠ گرم پودر تخم گشنيز يك ق چايخوري پيازتفت …

بیشتر بخوانید »