یکشنبه , بهمن ۱ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی / آشپزی ملل (برگه 4)

آشپزی ملل

خوراک مرغ با سبزیجات

خوراک مرغ با سبزیجات

  مواد لازم خوراک مرغ با سبزیجات فیله مرغ ۷ عدد سیب زمینی پخته ۴ عدد جعفری خرد شده ۵ ق س شوید خرد شده ۳ ق س کلم بروکلی خرد شده ۱ پ روغن کنجد ۶ ق س پنیر صبحانه ۵۰ گرم ریحان ۱۰۰ گرم گردو ۲ ق س …

بیشتر بخوانید »

پلو مرغ لبنانی

پلو مرغ لبنانی

  مواد لازم پلو مرغ لبنانی فیله مرغ ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط آب مرغ ۱ ل ادویه کبه به میزان لازم برنج ۳ پ بادام پرک و صنوبر تفت داده شده ۲ – ۳ ق غس طرز تهیه پلو مرغ لبنانی از ۲۴ …

بیشتر بخوانید »

رولت مرغ

رولت مرغ

مواد لازم رولت مرغ سینه مرغ ۱ عدد قارچ اسلایس شده ۲ عدد فلفل دلمه قرمز خلالی خرد شده ۱ عدد ارد سوخاری ۱ پ نمک و فلفل   پیاز خلالی ۵۰ گرم سس خردل ۱ ق م سس کچاپ ۱ ق م لیمو ترش ۱ عدد جعفری خرد شده …

بیشتر بخوانید »

پلوی تایلندی

پلو تایلندی

مواد لازم پلوی تایلندی کمپوت آناناس ۱ پ تخم مرغ پخته رنده شده ۳ عدد سینه مرغ پخته نگینی خرد شده ۲۰۰ گرم قارچ ورقه شده ۱ پ فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده نصف پ کلم بروکلی خرد شده یک چهارم پ آب آناناس به مقدار لازم فلفل قرمز …

بیشتر بخوانید »

بیسارا یک غذای سریع و خوشمزه تونسی

بیسارا

بیسارا یک غذای سریع و خوشمزه تونسی مواد لازم بیسارا  باقالی تازه لپه شده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط نگینی خرد شده ۱ عدد سیر ریز شده ۲ حبه روغن زیتون سه چهارم ق س رب گوجه فرنگی ۲  ق س آب جوش ۱۰۰ میلی لیتر تخم مرغ درشت ۴ عدد …

بیشتر بخوانید »

پاستای ترتیلیونی

پاستای ترتیلیونی

    مواد لازم پاستای ترتیلیونی مرغ ۵۰ گرم گوشت ۵۰ گرم قارچ ۶۰ گرم شیر ۲ پیمانه خامه ۵۰ گرم پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد متوسط مخلوط کره و روغن زیتون به میزان لازم الیت مرغ   الیت گوشت   نمک و فلفل سیاه   طرز تهیه پاستای …

بیشتر بخوانید »

خورش داود پاشا

خورش داوود پاشا

  خورش داودپاشا گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد گشنیز و نعنا ۲ ف غ نعنا خشک ۱ ق غ رب انار ۳ ق غ گوجه فرنگی ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ آب گوشت ۱ و نیم پ آرد ۴ ق غ نمک و …

بیشتر بخوانید »

مافین گوشت و بروکلی

مافین گوشت و بروکلی

مافین گوشت و بروکلی زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ عددم مافین بروکلی ۱ عدد کوچک آرد ۳ فنجان بکینگ پودر ۱ ق غ نمک سه چهارم ق چ تخم مرغ کمی زده شده ۳ عدد بزرگ کره ذوب شده سرد …

بیشتر بخوانید »

دنده کباب سبز

دنده کباب سبز

  مواد لازم دنده کباب سبز  دنده گوسفندی ۱ کیلو گرم جعفری،گشنیز،نعناع ۲/۱ پیمانه پودر نان سوخاری ۱ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ۲/۱ پیمانه سیر ۱ عدد سس خردل ۴/۱ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه دنده کباب سبز : در …

بیشتر بخوانید »