یکشنبه , بهمن ۱ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی / آشپزی ملل (برگه 17)

آشپزی ملل

سوپ کفیر اوکراشکا

okroshka

اوکراشکا یک سوپ بومی روسی، اوکراینی هست که علاوه بر داشتن کفیر، دارای یک سری سبزیجات خوشمزه و پر از منفعت برای سلامتی در هر سنی می باشد. سوپ اوکراشکا، از نظر شکلی تقریبا شبیه ماست و خیار ما ایرانی ها هست، اما با داشتن شوید، سیب زمینی و کفیر، …

بیشتر بخوانید »

سوپ کفیر با لبو

beetroot fennel kefir

سوپ رازیانه و لبو با کفیر از اون سوپ هائی که اگر می خواهید مهمان های خود را شگفت زده نمائید بهترین گزینه است. این سوپ با دارا بودن کفیر سرشار از خاصیت می باشد، و می تواند به همراه کمی نان تست برشته شده یا نان جو ورقه ای …

بیشتر بخوانید »

موسلی کفیر

muesli compote

موسلی کفیر، صبحانه ای متفاوت می باشد که اگر یکبار امتحان نمائید، جزو همیشگی صبحانه های شما خواهد شد. این صبحانه کامل، علاوه بر داشتن مواد مغذی و سلامتی بخش، بسیار خوشمزه می باشد. این صبحانه میتواند وعده ای کامل و مغذی برای کودکان باشد .   پایه موسلی کفیر، …

بیشتر بخوانید »

دست پیچ موموز

دست پیچ موموز (4)

مواد لازم برای تهیه دست پیچ موموز سینه مرغ : ۳۰۰ گرم گشنیز : ۳۰ شاخه پیاز : ۱ عدد متوسط لیمو ترش : ۱ عدد زنجبیل : ۱ بند انگشت سیر : ۳ حبه خمیر پیراشکی : ۱ بسته نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم   دستور …

بیشتر بخوانید »