سه شنبه , آبان ۳۰ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی / نان و کیک و شیرینی (برگه 20)

نان و کیک و شیرینی

کیک میوه و مغز

کیک میوه و مغز

مواد لازم کیک میوه و مغز مخلوط میوه های خشک ( قیصی ، کشمش ، چیپس خرما ، انجیر خشک (      ۵۰۰ گرم میوه گلسه ( شکری )    ۹۰ گرم در صورت تمایل مخلوط مغزها ( گردو ، بادام ، پسته )    ۶۰ گرم آب پرتقال   …

بیشتر بخوانید »

رولت های فوق العاد خوشمره و سالم گردو عسلی

رولت های فوق العاد خوشمره و سالم گردو عسلی

رولت های فوق العاد خوشمره و سالم گردو عسلی برای ۴۸ عدد رولت گردو عسلی زمان آماده سازی : ۱ ساعت زمان پخت : ۳۵ دقیقه مواد لازم آرد ۶ – ۷ فنجان شکر ۳ ق غ نمک ۱ ق چ مخمر فوری ریز ۴۲ گرم خامه ترش ۱ فنجان …

بیشتر بخوانید »

نان رول دارچینی با سس پنیر خامه ای و پرتقال برای صبحانه

نان رول دارچینی با سس پنیر خامه ای و پرتقال برای صبحانه

برای یک رول  ۳۰ سانتی زمان آماده سازی :  ۲ ساعت و نیم مواد لازم برای خمیر نان رول دارچینی با سس پنیر خامه ای و پرتقال برای صبحانه شیر ۱ فنجان شکر نصف فنجان نمک ۱ و نیم ق چ مخمر خشک ۴ و نیم فنجان شکر ۱ ق چ …

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت و تزئین کیک تولد با مارشمالو و آبنبات

آموزش پخت و تزئین کیک تولد با مارشمالو و آبنبات (1)

آموزش پخت و تزئین کیک تولد با مارشمالو و آبنبات برای ۱۴ نفر دو لایه کیک ۱۵ سانتی و یک لایه کیک ۱۰ سانتی زمان آماده سازی : ۱ ساعت زمان کل : ۲ ساعت و نیم مواد لازم آرد کیک ۳ و نیم فنجان معادل ۲۸۷ گرم بکینگ پودر …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری پخت و تزئین کیک انار شیک و مجلسی برای یلدا

کیک انار شیک  مجلسی (2)

آموزش تصویری پخت و تزئین کیک انار شیک و مجلسی برای یلدا برای ۱۵ نفر زمان آماده سازی : ۲ ساعت زمان پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای لایه های کیک انار تخم مرغ بزرگ هم دما با اتاق ۶ عدد شکر ۱ فنجان آرد الک شده ۱ فنجان …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری پخت و تزئین کیک به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا

کیک به شکل هندوانه (1)

آموزش تصویری پخت و تزئین کیک به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا   مواد لازم پخت و تزئین کیک به شکل هندوانه آرد ۱ و یک چهارم فنجان پودر کاکائو یک چهارم فنجان جوش شیرین نصف ق چ نمک یک چهارم ق چ کره یک چهارم فنجان روغن نارگیل یک چهارم …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک لبو

کاپ کیک لبو 1

مواد لازم کاپ کیک لبو آرد یک لیوان تخم مرغ دو عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری لبو (پخته و رنده و سرد شده) نصف لیوان آب لبوی پخته نصف لیوان   طرز تهیه کاپ کیک لبو : ۱٫تخم مرغ …

بیشتر بخوانید »

کیک هندوانه و توت فرنگی پیشنهادی خوشمزه برای شب یلدا

کیک هندوانه و توت فرنگی پیشنهادی خوشمزه برای شب یلدا (1)

کیک هندوانه و توت فرنگی پیشنهادی خوشمزه برای شب یلدا مواد لازم کیک هندوانه و توت فرنگی پیشنهادی خوشمزه برای شب یلدا هندوانه ترجیحا بدون دانه و ورقه شده ۲۵۰ گرم گلاب ۶۰ میلی لیتر شکر ۴ ق غ بادام خرد شده ۴۰ گرم توت فرنگی ۵۰۰ گرم انگور بی دانه …

بیشتر بخوانید »

آموزش پخت و تزئین کیک هندوانه ای در لیوان مخصوص شب یلدا

آموزش پخت و تزئین کیک هندوانه ای در لیوان مخصوص شب یلدا (1)

آموزش پخت و تزئین کیک هندوانه ای در لیوان مخصوص شب یلدا مواد لازم کیک هندوانه ای در لیوان مخصوص شب یلدا پودر کیک سفید ۲ بسته کره ۱ فنجان پودر شکر ۴ فنجان اسانس بادام ۱ ق چ اسانس وانیل ۱ ق چ شیر ۲ – ۳ ق چ رنگ …

بیشتر بخوانید »

چیز کیک انار

چیزکیک انار

مواد لازم چیز کیک انار لایه زیرین شکر     ۱۰۰ گرم آرد    ۲۲۵ گرم بکینگ پودر      نصف ق چ کره ذوب شده     ۱۲۵ گرم مواد میانی پنیر خامه ای      ۳۰۰ گرم شکر       ۱۲۵ گرم خامه  نیمه فرم شیرین   ۱۵۰ …

بیشتر بخوانید »