خانه / آشپزی / پیش غذا و دسر (برگه 4)

پیش غذا و دسر

ژله آسمان شب

ژله آسمان شب

ژله آسمان شب مواد لازم : شیر شکر ژلاتین ژله  آلوورا بستنی وانیلی ژله بلوبری   طرز تهیه : برای ماه و ستاره از دو روش می توانید استفاده کنید ۱- شیر و ژلاتین و شکر را با هم مخلوط کنید و بذارید توی یخچال بعد از اینکه خودش رو …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گل

آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گل

آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گل با این ژله میهمانان تان را سورپرایز کنید.   مواد لازم : ژله آلوورا                یک بسته و نیم خامه        ۳ قاشق رنگ خوراکی         قهوه ای، سبز، قرمز   طرز تهیه : در کاسه هایی جداگانه ۱ قاشق خامه …

بیشتر بخوانید »

موس سالمون فنجانی پیش غذایی شیک و ساده برای مهمانی و تولد

موس سالمون فنجانی پیش غذایی شیک و ساده برای مهمانی و تولد

  موس سالمون فنجانی پیش غذایی شیک و ساده برای مهمانی و تولد زمان آماده سازی : ۲۵ دقیقه زمان پخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ سرویس – ۲۴ عدد پنیر خامه ای نرم ۹۰ گرم کره نرم نصف فنجان مواد میانی پنیر خامه ای نرم ۲۴۰ گرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه و تزئین مسقطی با آرد برنج به شکل جوجه های زیبا

طرز تهیه و تزئین مسقطی با آرد برنج به شکل جوجه های زیبا (8)

طرز تهیه و تزئین مسقطی با آرد برنج به شکل جوجه های زیبا مواد لازم برای ۱۰ – ۱۲ عدد جوجه آرد برنج ۱ فنجان شک یک چهارم فنجان آب هم دما با اتاق ۱ و یک چهارم فنجان نمک یک چهارم ق چ اسانس لیمو ۱ ق چ رنگ …

بیشتر بخوانید »

املت خرما

املت خرما

املت خرما مواد لازم املت خرما:   خرما ۱۲ عدد . تخم مرغ ۶ عدد . مغز گردو ۶ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری . روغن . نمک . فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه املت خرما  :   ابتدا هسته خرماها را در بیاورید ، خرما ها را …

بیشتر بخوانید »

معجون بسیار خوش طعم

معجون بسیار خوش طعم

معجون بسیار خوش طعم مواد لازم معجون : انجیر  ۱۵ عدد خرما ۱۰ عدد بستنی = تقریبا ۳۵۰ گرم = یک سوم ۳/۱  (بستنی یک لیتری) شیر نیم لیتر پسته ۵۰ عدد یا ۴ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین گردو ۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین کاکائو ۱ قاشق …

بیشتر بخوانید »

املت پنیر و اسفناج

املت سبزیجات

املت پنیر و اسفناج مواد لازم برای املت پنیر و اسفناج: روغن مایع : یک قاشق غذا خوری تخم مرغ هم زده شده : ۳ عدد اسفناج خرد شده : یک پیمانه پیاز کوچک نازک برش زده : یک چهارم پیمانه قارچ  خرد شده : نصف پیمانه سیر رنده شده …

بیشتر بخوانید »

گلابی کارامل با بستنی

گلابی کارامل با بستنی

گلابی کارامل با بستنی مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :   گلابی سفت و رسیده : ۳ عدد آب لیمو : یک قاشق غذاخوری کره بدون نمک : ۲ قاشق غذاخوری شکر : ۳ قاشق غذاخوری پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل : نصف …

بیشتر بخوانید »

سبک جدید لازانیای مرغ

سبک جدید لازانیای مرغ

سبک جدید لازانیای مرغ   مواد لازم لازانیای مرغ: لازانیا : ۸ ورقه پنیر خامه ای نرم شده با پشت قاشق نرم شده است : ۲۲۵ گرم شیر : ۱٫۲ پیمانه پنیر پارمزان : ۱٫۴ پیمانه تره تازه خرد شده : ۱ قاشق غذاخوری مرغ پخته خرد شده : ۱٫۲ …

بیشتر بخوانید »