خانه / آشپزی / آشپزی ملل / تالیاتلی با کوفته مرغ و اسفناج

تالیاتلی با کوفته مرغ و اسفناج

%d8%aa%d8%a7%d9%84%db%8c%d8%a7%d8%aa%d9%84%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%da%a9%d9%88%d9%81%d8%aa%d9%87-%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%a7%d8%ac

مواد لازم تالیاتلی با کوفته مرغ و اسفناج

گوشت مرغ چرخ كرده ٤٠٠ گرم
آب يك چهارم پيمانه
سير ٢حبه
نمك فلفل سياه به ميزان لازم
برگ اسفناج ٢٠٠ گرم
خامه نصف پيمانه
قرص عصاره مرغ يك عدد
پاستا تالياتلي يك بسته
پنير پارميزان ٧٠ گرم
تخم مرغ یک عدد

طرز تهیه تالیاتلی با کوفته مرغ و اسفناج

گوشت چرخ كرده مرغ را به همراه تخم مرغ، آب، سير ريز خردشده، نمك و فلفل سياه مخلوط كنيد و ورز دهيد. برگهای اسفناج را ريز خرد كرده و اضافه كنيد. از مواد به اندازه نارنگی برداشته و با دست فرم دهيد و در كمی كره سرخ كنيد. پاستا را آبكش كنيد و كنار بگذاريد. در يک ماهيتابه خامه را با كمی آب رقيق كنيد و اجازه دهيد تا به جوش آيد. قرص عصاره مرغ را رنده كنيد و به خامه در حال جوش اضافه كنيد. پاستا را به سس آماده شده اضافه كنيد و با سس مخلوط كنيد. پنير پارميزان را با پاستا مخلوط كنيد. پاستاي آماده شده را در ظرف مورد نظر بريزيد و كوفته ها را روی آن بچينيد.

گرداوری : چترنگ . به خانه برمیگردیم

درباره چترنگ

پیشنهاد میکنیم

%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%84%d8%ba%d8%a7%d8%b1%db%8c

نان بلغاری

مواد لازم نان بلغاری گرم شیر ۲ عدد تخم مرغ ۶۰۰ گرم آرد ۲ و۱/۲ق …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *