پنج شنبه , آذر ۲ ۱۳۹۶

کیک یزدی

%da%a9%db%8c%da%a9-%db%8c%d8%b2%d8%af%db%8c

مواد لازم کیک یزدی

آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۷۵ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۵ق چ‌
هل ۱ ق چ
نمک میوه ۱/۲ ق چ

طرز تهیه کیک یزدی

شکر و تخم مرغ را با همزن حدود ۳ تا ۴ دقیقه بزنید. سپس روغن مایع را اضافه کرده ۱ دقیقه همزده و بعد ماستی که به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و در نهایت آرد، بکینگ پودر، نمک میوه و هل را که با هم مخلوط کرده به مواد تخم مرغ بیفزائید. همزده تا حد مخلوط شدن مواد
درصورتیکه بخواهید کیک شما تیره شود ۱ ق س عسل بمواد قبل از آرد اضافه کنید. فر را با حرارت ۲۲۰ درجه گرم کرده داخل قالبهای کیک یزدی کپسول قرار داده ۲/۳ از قالب را مواد پر کرده و در فر ۲۲۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه قرار دهید تا کیکها پخته و روی آن طلایی شود. پس از پخت میتونیم کمی روی آنرا شهد مالیده و پودر پسته پاشیده. سینی فر را در طبقه بالا فر قرار دهید. این رسپی حدود ۲۳ تا ۲۵ عدد کیک میدهد.

گرداوری : چترنگ . به خانه برمیگردیم

 

درباره چترنگ

پیشنهاد میکنیم

%d8%ad%d9%84%d9%88%d8%a7%db%8c-%d8%a2%d8%ac%db%8c%d9%84%db%8c

حلوای آجیلی

  مواد لازم حلوای آجیلی آرد ۱ و نیم پ پودر قند یک سوم پ …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *