خانه / آشپزی / پیش غذا و دسر / لقمه های رشته ای با مینی برگر

لقمه های رشته ای با مینی برگر

 

%d9%84%d9%82%d9%85%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b1%d8%b4%d8%aa%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%b1%da%af%d8%b1

لقمه های رشته ای با مینی برگر

رشته کادایف یا نودل ۱۲ پ
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۴ ق س
آویشن و رزماری ۱ ق چ
نمک ، فلفل و پودر سیر نصف  ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پودر نان ۴ ق س
شیر ۲ ق س
سس خردل ۱ ق چ
قرص عصاره ۱ عدد
گوجه فرنگی برای تزئین
برگ ریحان برای تزتین
جعفری ، خیار شور و پنیر خامه ای به میزان لازم برای تزئین

طرز تهیه لقمه های رشته ای با مینی برگر

رشته های کادایف را از هم باز کرده کمی خرد کرده ، کره ، روغن ، تخم مرغ ، ادویه ها ، نمک ، در صورت تمایل کمی کنجد مخلوط کرده و با دست ورز دهید تا یکدست شود . مقداری از رشته ها را برداشته و گرد کنید و به شکل دیسکی مثل کتلت فرم دهید و در روغن داغ سرخ کنید .

گوشت چرخ کرده را به همراه شیر ، پودر نان ، نمک و ادویه ها ورز دهید تا چسبنده شود  و به حالت دیسکی فرم داده و در روغن سرخ کنید .

لقمه های رسته ، یک برش گوجه ، مینی برگر ، کمی پنیر  و یک برش خیار شور را روی هم قرار داده و با خلال دندان به هم وصلشان کنید .

گرداوری : چترنگ . به خانه برمیگردیم

درباره چترنگ

پیشنهاد میکنیم

%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%84%d8%ba%d8%a7%d8%b1%db%8c

نان بلغاری

مواد لازم نان بلغاری گرم شیر ۲ عدد تخم مرغ ۶۰۰ گرم آرد ۲ و۱/۲ق …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *