یکشنبه , بهمن ۱ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی / آشپزی ملل / املت سیب و موز صبحانه ای کامل برای کودکان

املت سیب و موز صبحانه ای کامل برای کودکان

%d8%a7%d9%85%d9%84%d8%aa-%d8%b3%db%8c%d8%a8-%d9%88-%d9%85%d9%88%d8%b2-%d8%b5%d8%a8%d8%ad%d8%a7%d9%86%d9%87-%d8%a7%db%8c-%da%a9%d8%a7%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%da%a9%d9%88%d8%af%da%a9%d8%a7

 

مواد لازم املت سیب و موز برای ۴ نفر

کره / یک سوم پیمانه (۵۳ گرم)
سیب (خرد ‌شده) / ۱ عدد (۱۵۰ گرم)
شکر / یک چهارم پیمانه (۳۷ گرم)
زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / ۱ قاشق سوپخوری (۱۴ میلی لیتر)
موز (حلقه شده) / ۲ عدد (۴۴۰ گرم)
دارچین/ یک دوم قاشق چایخوری ( ۱٫۵ گرم)
تخم‌مرغ / ۴ عدد (۲۲۰ تا ۲۴۰ گرم)
خامه / یک چهارم پیمانه (۵۰ گرم)
روغن‌مایع / ۲ قاشق سوپخوری (۳۰ میلی لیتر)

طرز تهیه

املت سیب و موز صبحانه ای کامل برای بچه ها
در نیمی از کره، سیب و شکر را به مدت سه دقیقه روی حرارت تفت دهید.
سپس زعفران را اضافه کرده کمی تفت دهید. پس از آن موز و دارچین را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.
تخم مرغ ها را با چنگال هم زده و با خامه مخلوط کنید تا یکدست شود.
بقیه کره و روغن مایع را در ماهیتابه نچسب روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. تخم مرغ ها را در آن بریزید، بدون اینکه هم زده شود، یک دقیقه آن را بپزید. خیلی آهسته ماهیتابه را تکان دهید تا املت یکدست شود.
پس از یک دقیقه دیگر نیمی از مخلوط موز و سیب را روی املت بچینید. کفگیر را زیر املت انداخته از راست به چپ بچرخانید.
سپس املت را از وسط روی هم برگردانده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و بقیه مخلوط سیب و موز را روی آن بریزید.
نکته: توجه داشته باشید کره داغ شود، سپس تخم مرغ را درون ماهیتابه بریزید و حتما از ماهیتابه نچسب استفاده کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید به جای خامه از شیر و به جای شکر از عسل استفاده کنید.

منبع : کدبانو

درباره چترنگ

پیشنهاد میکنیم

%d9%be%db%8c%d8%b1%d8%a7%d8%b4%da%a9%db%8c-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c

پیراشکی ماهی

مواد لازم پیراشکی ماهی عدد فيله ماهي تيلاپيا (١٥٠ گرم) گوجه گيلاسي ٥٠ گرم برگ ريحان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *