خانه / آشپزی / آش و سوپ / سوپ سرد طالبی با میگو

سوپ سرد طالبی با میگو

سوپ سرد طالبی و میگو

 

مواد لازم برای سوپ سرد طالبی با میگو برای ۵ نفر

طالبی ۲ کیلو
میگو آب پز ۱۰۰ گرم حدود ۱۰ عدد
زنجبیل تازه ۲ ق غ
خامه ۲ ق س
روغن زنجبیل ۱ ق غ
نعنا خرد شده ۲ ق غ
ترشی زنجبیل به میزان لازم
نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز هر کدام ۱ ق چ

سوپ طالبی و میگو

طرز تهیه سوپ سرد طالبی با میگو :

میگو را به همراه کمی نمک و آبلیمو آب پز کنید .

طالبی را پوره کرده ، آب لیمو ترش ، زنجبیل تازه ، خامه ، روغن زنجبیل را اضافه کرده مخلوط نمایید . نمک و فلفل و نعنا را هم اضافه نموده مخلوط کنید .

میگوها را تفت دهید  و به همراه ترشی زنجبیل و کمی نعنا روی سوپ را تزئین کنید .

گرداوری : چترنگ . به خانه برمیگردیم

 

درباره چترنگ

پیشنهاد میکنیم

%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%84%d8%ba%d8%a7%d8%b1%db%8c

نان بلغاری

مواد لازم نان بلغاری گرم شیر ۲ عدد تخم مرغ ۶۰۰ گرم آرد ۲ و۱/۲ق …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *