خانه / آشپزی / آش و سوپ / آش زردآلو

آش زردآلو

آش زردآلو

مواد لازم آش زردآلو

عدس ۱ پ
لپه نصف پ
زردآلو خرد شده ۲ پ
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه ۱ ق چ
رشته آش ۱۵۰ گرم

طرز تهیه آش زردآلو :

کمی روغن زیتون یا سبوس برنج در قابلمه ریخته و پیاز را تفت دهید تا سبک شود .  سیب زمینی ها که نگینی خرد شده را اضافه کرده کمی تفت دهید . زردچوبه را اضافه کنید کمی ک تفت خورد کمی آب اضافه کنید  .  لپه را از قبل بپزید و عدس را از قبل نیم پز کرده اید اضافه کنید . نصف زردالوها را به همراه فلفل اضافه کنید در قابلمه را بگذارید تا بجوشد . نصف زرآلو ها  را ۱۵ – ۲۰ دقیقه آخر به همراه رشته ها که ریز شده اضافه کنید تا زیر دندان بیاید . در صورت تمایل میتوانید کمی سرکه هم به سرکه اضافه کنید . در آخر اگر نمک رشته ها کم بود میتوانید کمی نمک مطابق سلیقه خودتان اضافه کنید .

گرداوری : چترنگ . به خانه برمیگردیم

درباره چترنگ

پیشنهاد میکنیم

%d8%b1%d8%b4%d8%aa%d9%87-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a7-%d8%ae%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a7%d9%86%db%8c

رشته قیمه بالا خراسانی

    مواد لازم رشته قیمه بالا خراسانی عدس خیس کرده ۱ پ بزرگ رشته …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *